• Главная
• >
• Десерты
• >
• Молочная лапша

Молочная лапша

Ингредиенты

• молоко — 500 мл
• лапша — 100 г
• сливочное масло — 40 г
• палочка ванили — 1 шт
• сахар — 2 ч.л.
• соль по вкусу

Молочный суп из детства, ароматный и вкусный.

Приготовление

1. 
   1

   Немного обсушиваем лапшу на раскаленной сковороде, чтобы она поджарилась. Теперь во время варки она не развалится, да и цвет приятный.

2. 
   2

   Варим лапшу в подсоленной воде 2 минуты после закипания. Откидываем на дуршлаг.

3. 
   3

   Молоко доводим до кипения, снимаем пенку. Добавляем сахар и солим. С палочки ванили счищаем семена и бросаем их и кожуру в молоко.

4. 
   4

   Добавляем лапшу и варим еще минут 5-10, до готовности лапши. Вынимаем ваниль. В каждую тарелку кладем сливочное масло. К лапше хорошо подать подсушенный в тостере хлеб и изюм.

Ссылка скопирована