• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт Медовик (вариант)

Торт Медовик (вариант)

Ингредиенты

• Яйцо — 3 шт
• Крахмал кукурузный — 2 ст.л.
• Мука — 1 стакан
• Ванильный сахар — 1 пакет
• Орехи — 100 г
• сливки 35% — 200 мл
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахар — 2/3 стакана
• Мед — 1/2 стакана
• Сахарная пудра — 1/2 стакана
• Разрыхлитель — 15 г

Хочу предложить вам вкусный и ароматный тортик! Делается очень быстро, не нужно выпекать коржи. Печется один корж, пропитывается кремом и все!!! Вкусно и быстро!

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить в пену. Добавить соль, сахар и ванильный сахар, взбить до пышной массы.

2. 
   2

   Влить мед (если мед густой, нужно его растопить)

3. 
   3

   В последнюю очередь добавить муку смешанную с разрыхлителем и крахмалом. Тесто вылить в смазанную форму. Выпекать в горячей духовке при t-180* 30 минут до готовности.

4. 
   4

   Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. У меня были деревенские сливки. Если вы не уверены, что сливки взобьются, тогда рекомендую вам добавить закрепитель.

5. 
   5

   По готовности бисквит остудить, обрезать неровности, разрезать на 2 коржа и промазать кремом. Также обмазать верх и бока торта. Обрезки измельчить в крошку и обсыпать торт. Также можно тортик посыпать тертым шоколадом и орехами. Будет очень вкусно.

6. 
   6

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована