Салат слоеный с семгой
Ингредиенты
семга - 200 г
картофель - 4 шт
лук - 1 шт
яйца - 4 шт
сыр - 150 г
яблоко - 2 шт
майонез - по вкусу
Приготовление
Готовить начинать нужно с ингредиентов, которые нужно предварительно отварить. Речь идет о картофеле и яйцах. Их можно варить в одной емкости, вытащив яйца минут через 10. В этом случае они получатся сваренными вкрутую. Картофель же должен отвариваться не менее 20 минут, варить желательно в кожуре.
Далее займемся рыбой. Крупные кости нужно извлечь и нарезать рыбу небольшими квадратиками. Нужно почистить репчатый лук и мелко нарезать его. Затем натереть на крупной терке вареный картофель, яблоки и яйца. На мелкой терке нужно натереть сыр.
Нужно хорошо смешать нарезанную семгу с майонезом, добавив репчатый лук. Полученная смесь будет первым слоем. Далее нужно выложить тертый картофель, который нужно также смазать майонезом. Это второй слой. После картофеля нужно выложить предварительно натертые на терке яблоки.
Если вы видите, что салат получается не очень сочным, то можно промазать яблочный слой также майонезом. Следующий слой – натертые на крупной терке яйца. Снова все хорошо промазать майонезом.
Поверх слоя из яиц нужно посыпать натертым сыром и украсить по вашему желанию полученное блюдо. Вкус получается просто изумительным, салат получается достаточно сытным, вкусным, сочным и к тому же полезным. Это блюдо не отличается особой сложностью, поэтому приготовить его не составит особого труда.
