Семга маринованная
Ингредиенты
- семга филе — 3-4 филе
- свежая кинза или сушенная — 1 ст.л.. или 1 ч.л
- свежие листья базилика или сушенные — 1 ст.л.. или 1 ч.л
- оливковое масло — 1/2 стакана
- бальзамический уксус — 1/4 стакана
- чеснок, раздавить — 4 дольки
- соль чесночная — 1 1/2 ч.л. (специя)
Готовим на гриле или в духовке. Рыбу предварительно разморозить или используем свежую.
Приготовление
-
1Смешать в емкости бальзамический уксус с олив.маслом. Перемешать.
-
2Филе семги выложить в маринад. Сверху выложить чеснок. Кинзу и базилик,чесночная соль. Поставить мариноваться на 15 мин.
-
3Готово! Приготовим гриль,бройл или духовку. Поставим рыбу. Готовим 15- 20 мин. Смажем по желанию маринадом и подаем к столу. Приятного аппетита.