• Главная
• >
• Напитки
• >
• Виноградный морс день-ночь

Виноградный морс день-ночь

Ингредиенты

• виноград белый — 200 г
• виноград темный — 200 г
• сахар — 1 ст.л.
• вода — 200 г
• лимонная кислота — 1 ч.л.

Морс - это напиток из натурального сока на половину разбавленный водой. Этот напиток -Кисло-сладкий морс из белого и темного винограда.

Приготовление

1. 
   1

   Виноград белый лучше взять без косточек, чтобы не мучатся. Отделите виноградины от веточек и вымойте.

2. 
   2

   С темным виноградом сделайте тоже самое. Если не лень-выньте из винограда косточки.

3. 
   3

   Смешайте воду с лимонной кислотой.

4. 
   4

   Нагрейте и перемешайте. После растворения введите сахар. Можно сделать наоборот - сначала сахар, потом лимонная кислота. Варите пока не растворится весь сахар.

5. 
   5

   Из винограда выдавите сок.

6. 
   6

   Я полученную пену сразу не снимаю. Потом, после добавления и взбалтывания воды она снова появится. Добавьте к соку воду с сахаром и кислотой. Перемешайте. Если подавать будете сразу - охлаждайте. Если хранить - доведите всю смесь быстро до кипения один раз и снимите. Охладите.

7. 
   7

   Перед подачей или сразу процедите полученный напиток через сито.

8. 
   8

   Готово! Подавайте виноградный морс холодным, можно даже со льдом. Пейте на здоровье!=)

Ссылка скопирована