Шоколадные брауни с орехами

Брауни

Брауни – нечто среднее между пирогом и печеньем, где основным ингредиентом является шоколад. Впервые был приготовлен аж в 19 веке в Соединенных Штатах. Сейчас брауни любит почти каждый завсегдатай городских кофеен. Прелесть этого десерта заключается в нескольких вещах. Во-первых, брауни изначально был создан для того, чтобы готовить просто, а есть руками. Такой еде больше доверяешь. Во-вторых, шоколад. Мала доля тех, кому он не приносит счастья. А главная прелесть в том, что брауни – это прекрасный полигон для кулинарных экспериментов.

Шоколадные маффины с орехами и клюквой

Насыщенный шоколадный вкус.

Брауни с фисташками

Шоколадные-прешоколадные пирожные для тех, кому хочется поднять себе настроение! В общем, все просто, главное — не пересушить брауни, чтобы у них была корочка сверху, но мягкая и влажноватая серединка.

Брауни с вишней, орехами и творогом

Кремовое пирожное на основе горького шоколада. Брауни – это пирожные яркого шоколадного вкуса, более подробно я писала в этом рецепте. В этот раз я испекла брауни с добавлением хрустящих орехов, пикантной кисленькой вишни и мягкого творожного слоя. Я использовала черный шоколад 56%, можно использовать шоколад с большим или меньшим процентом какао, молочный не советую. Также, по желанию, можно использовать другие орехи – например, миндаль или жареный арахис.

Брауни

Нежное шоколадное пирожное. Брауни (от анг. brown — «коричневый») – это пирожное насыщенного шоколадного вкуса, подается плоскими прямоугольными кусочками. Вариантов приготовления таких пирожных довольно много. По желанию в состав можно добавлять грецкие орехи, малину, вишню, поливать шоколадной глазурью сверху. Хотя, на мой взгляд, они хороши и без всяких добавок. Если вы любите черный шоколад, то вам понравятся эти пирожные. Я использовала черный шоколад 56%, можно использовать больший процент, например 60-70%, но следует учитывать, что тогда пирожное станет более горьковатое на вкус (хотя для кого-то это только плюс).

Шоколадно-творожный брауни с бананом

Шоколадный брауни - это прекрасное дополнение к чашечке кофе. А детям можно подать с молоком или какао. Ну очень вкусно!!!

Шоколадные конфеты с орехами

Домашние конфеты

Брауни

Шоколадный брауни с зефиром и орехами

Безумно вкусный пирог-торт, который легко приготовить в домашних условиях и наслаждаться его вкусом!

Брауни с семечками

Вкусный шоколадный пирог с семечками..

Свекольные брауни с черносливом

В данном рецепте брауни имееет консистенцию нежного влажного кекса. Тесто обогащено полезными злаковыми хлопьями, свеклой и черносливом. Потрясающее сочетание! А главное - такое вкусное и совершенно постное. Попробуйте ;)

Брауни с вишнями

Очень шоколадный.. с сочной и кисловатой вишней пирог понравится многим !

Брауни с апельсином

Нежные и воздушные шоколадные пирожные с апельсиновым вкусом. Попробуйте :)

Шоколадные брауни с изюмом

Это десерт для истинных ценителей шоколада. С легкой шоколадной горчинкой.

Брауни с лимонным кремом

Очень вкусное сочетание брауни из черного шоколада и ароматного, лимонного крема. Норма на 8 порций.

Брауни с меренгой

Такие брауни с меренгой, оказывается, любят в Австралии. Поверив прочитанному приготовила этот вкусный десерт.

Шоколадные брауни

Брауни – это самый любимый десерт американских детей. Обязательным ингредиентом этого блюда является шоколад, за счет чего этот пирог – пироженое имеет коричневый цвет, отсюда и название (с англ. brownie – «коричневый»). Сейчас эти пироженые получили такую популярность, что стали не только любимым десертом американских детей, но и наших. Да что уж говорить, не только детей, а и взрослых. В чем я убедилась на нашей семье. Приготовив, брауни впервые, буду готовить теперь его всегда, так как этот десерт с первого раза стал любимым и для меня, и для мужа, и для ребенка.

Кофейные брауни с миндалем

Кто любит эту выпечку с хорошим шоколадным вкусом и плотной структурой.. а еще с легким кофейным вкусом и хрустящим миндалем.. Ммм, вкуснота ! Угощайтесь !

Брауни с арахисовым маслом

Из книги Quick cook Cakes & Bakes. Брауни получаются с нежным вкусом,структура мягкая и хорошо ломается.