• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шоколадно - творожный пирог с вишнями

Шоколадно - творожный пирог с вишнями

Ингредиенты

• Соус шоколадный — 50 г
• Шоколад молочный — 50 г
• Сахар — 100 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Соль — 1 щепотка
• Сливочное масло — 125 г
• Мука — 150 г
• Творог — 250 г
• Сахар ванильный — 8 г
• Вишня замороженная — 300 г
• Сахарная пудра — 5 г

Очень вкусный шоколадный пирог с вишнями.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем нужные ингредиенты.

2. 
   2

   Шоколад смешать с соусом шоколадным, сливочным маслом и растопить все на водяной бане.

3. 
   3

   Два яйца смешать с ванильным сахаром и тремя столовыми ложками сахара, взбить с помощью блендера до однородной массы.

4. 
   4

   Творог смешать с яйцами и сахаром, также взбить блендером.

5. 
   5

   К яйцам и сахару которые взбивались ранее добавить растопленный на водяной бане шоколад с сливочным маслом. Всыпать муку и с помощью венчика для взбивания замесить жидкое тесто.

6. 
   6

   В форму с пергаментной бумагой которая смазанная сливочным маслом вылить половину шоколадного теста.

7. 
   7

   Далее залить творожной массой и посыпать сверху вишнями. Процедуру повторить два раза и верх залить шоколадным тестом. Можно поделать узоры, получается красиво. Отправить пирог в разогретую духовку на 40 минут.

8. 
   8

   Готово! Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована