• Главная
• >
• Салаты
• >
• Тыквенный салат

Тыквенный салат

Ингредиенты

• Рис — 1/2 стакан
• Семечки тыквенные — 50 г
• Петрушка — 1 пучок
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Соевый соус — 1 ст.л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Мед натуральный — 1 ч.л.
• Сок лимонный — 1 ч.л.
• Соль (по вкусу)
• Тыква — 250 г

Оригинальный салат для тех, кто соблюдает пост.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты. Тыкву нарезать некрупными кусочками и выложить на противень. Посолить и полить оливковым маслом.

2. 
   2

   Рис отварить в подсоленной воде.

3. 
   3

   Петрушку измельчить.

4. 
   4

   Разогреть духовку до 180 град. и запекать тыкву 20 минут.

5. 
   5

   Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде.

6. 
   6

   Все продукты соединить и перемешать.

7. 
   7

   Для заправки перемешать соевый соус, оливковое масло, мед, сок лимона и измельченный чеснок.

8. 
   8

   Заправить салат и оставить на 10 минут.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована