• Главная
• >
• Десерты
• >
• Шоколадный десерт

Шоколадный десерт

Ингредиенты

• шоколад — 200 г
• сахар — 50 г
• желатин — 1 ч.л.
• яйцо — 3 шт (желтки)
• молоко — 500 мл
• сливки — 200 мл (33-35 процентов)

Рецепт приготовления вкусного шоколадного десерта в домашних условиях.

Приготовление

1. 
   1

   Ингредиенты.

2. 
   2

   Замочите желатин в 50 мл холодной кипяченой воде и оставьте на час.

3. 
   3

   Смешайте яичные желтки с сахаром.

4. 
   4

   Нагревайте кастрюлю с молоком и шоколадом до полного растворения.

5. 
   5

   Добавьте желтки и перемешайте.

6. 
   6

   Добавить желатин, перемешать, довести до кипения и снять с огня. Поставить охлаждаться.

7. 
   7

   Взбить сливки.

8. 
   8

   Смешать шоколад со сливками.

9. 
   9

   Разлить в бокалы для десерта. Охладить в холодильнике примерно 5-6 часов. Готовый десерт посыпаем тертым шоколадом и украшаем на свое усмотрение.

Ссылка скопирована