Шоколадный десерт
Ингредиенты
шоколад - 200 г
яйцо — 3Штуки(желтки) -
молоко — 500Миллилитров -
сливки — 200Миллилитров(33-35 процентов ) -
сахар - 50 г
ложка - желатин — 1 Чайная шт
Рецепт приготовления вкусного шоколадного десерта в домашних условиях.
Приготовление
Ингредиенты.
Замочите желатин в 50 мл холодной кипяченой воде и оставьте на час.
Смешайте яичные желтки с сахаром.
Нагревайте кастрюлю с молоком и шоколадом до полного растворения.
Добавьте желтки и перемешайте.
Добавить желатин, перемешать, довести до кипения и снять с огня. Поставить охлаждаться.
Взбить сливки.
Смешать шоколад со сливками.
Разлить в бокалы для десерта. Охладить в холодильнике примерно 5-6 часов. Готовый десерт посыпаем тертым шоколадом и украшаем на свое усмотрение.
