Шпроты из мойвы

Поделиться Печать

Ингредиенты

• мойва — 1 кг
• чай чёрный в пакетиках — 10 шт
• растительное масло — 0,25 стакан
• соль — 1 ст.л.
• перец душистый (по вкусу)
• лавровый лист (по вкусу)
• гвоздика (по вкусу)

Вкусные, экологически чистые шпроты из мойвы - просто объедение! Я готовила в мультиварке, но можно и в кастрюле с толстым дном или глубокой сковороде.

Приготовление

1. 
   1

   Мойву почистила, отрезала головы и уложила в мультиварку.

2. 
   2

   Заварила крепкий чай: 10 чайных пакетиков залила стаканом кипятка. Потом пакетики вынула, отжала, добавила растительное масло, соль. Всё перемешала и залила рыбку. Сверху при желании можно положить лавровый лист, перец, гвоздику.

3. 
   3

   Извините за неудачное фото! Ставим шпроты из мойвы на режим тушения.1-1,5 часа. В общем, проверяйте, я в этот раз немного передержала, рыбка рассыпалась. Но, впрочем, на вкус это не влияет.

4. 
   4

   Быстро, дёшево и вкусно! Шпроты из мойвы съедаются быстро, но можно переложить в банку, залить оставшимся маринадом и поставить в холодильник. Приятного аппетита!