Сладкие привидения
Ингредиенты
белки от больших яиц - 4 шт
ванильный экстракт - 1 ч.л.
миндальный экстракт - 1/8 ч.л
сахар - 3/4 стакана
соль - 1/4 ч.л
сладкая кокосовая стружка - 3 стакана
маршмэллоу - по желанию
красители пищевые - по желанию
Можно по желанию делать просто без оформления првидений.
Приготовление
Взбить белки добавляя ванилин, миндальный экстракт,соль и сахар в несколько приемов.
Затем добавить кокосовую стружку, перемешать.
Духовку разогреть до 160 гр. Противни застелить бумагой для выпечки. Ложкой выложить безе на расстояние друг от друга. Воткнуть маршмэллоу небольшими кусками. Поставить в духовку на 20-25 мин. Достать из духовки, слегка дать остыть.
Готово! Зубочисткой нарисовать глаза и рот разными оттенками. И наши сладкие привидения готовы.
