Сладкие привидения
Ингредиенты
- белки от больших яиц — 4 шт
- ванильный экстракт — 1 ч.л.
- миндальный экстракт — 1/8 ч.л.
- соль — 1/4 ч.л.
- сахар — 3/4 стакана
- сладкая кокосовая стружка — 3 стакана
- маршмэллоу (по желанию)
- красители пищевые (по желанию)
Можно по желанию делать просто без оформления првидений.
Приготовление
-
1Взбить белки добавляя ванилин, миндальный экстракт,соль и сахар в несколько приемов.
-
2Затем добавить кокосовую стружку, перемешать.
-
3Духовку разогреть до 160 гр. Противни застелить бумагой для выпечки. Ложкой выложить безе на расстояние друг от друга. Воткнуть маршмэллоу небольшими кусками. Поставить в духовку на 20-25 мин. Достать из духовки, слегка дать остыть.
-
4Готово! Зубочисткой нарисовать глаза и рот разными оттенками. И наши сладкие привидения готовы.