Томатный сладкий пирог
Ингредиенты
томатный сок - 250 мл
растительное масло - 250 мл
сахар - 250 г
мука - 2,5 стакана
соль - 1 щепотка
сода - 1/2 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
Необычно-интересный пирог получился! :)
Приготовление
Томатный сок смешать с сахаром и солью, влить растительное масло, перемешать.
Добавить примерно половину муки смешанной с содой, перемешать,
Всыпать цедру лимона и добавить оставшуюся муку.
Полученное тесто вылить в форму,
выпекать при 180-200*С около 35-40 минут до готовности.
Готово! Перед подачей присыпать сахарной пудрой.
