• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Сладкий пирог с кабачком

Сладкий пирог с кабачком

Ингредиенты

• кабачок — 1/2 шт
• сметана — 2 ст.л.
• сахар — 100 г
• мука пшеничная — 200 г
• сода — 1 ч.л.
• уксус — 1 ч.л.
• масло растительное — 3 ст.л.
• сахарная пудра — 2 ст.л.

Простой и вкусный пирог с кабачком на десерт.

Приготовление

1. 
   1

   Яйцо куриное слегка взбиваем вилкой.

2. 
   2

   Добавляем сахар и миксером (или венчиком) взбиваем массу.

3. 
   3

   Взбиваем долго (2-3 мин) до получения пышного кремо образного состояния.

4. 
   4

   Добавляем растительное масло и сметану.

5. 
   5

   Хорошо перемешиваем миксером.

6. 
   6

   Добавляем погашенную уксусом соду.

7. 
   7

   Добавляем просеянную муку (чтобы избежать комочков) и снова перемешиваем массу до однородности.

8. 
   8

   Полученное тесто должно получится густоватым, как очень жирный майонез. Выпекаем пирог 35 мин до готовности (проверяем спицей).

9. 
   9

   Готово! Готовый пирог посыпаем перед подачей сахарной пудры.

Ссылка скопирована