• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Сладкие булочки

Сладкие булочки

Ингредиенты

• молоко — 1 стакан
• яйца — 1 шт
• ванильный сахар — 60 г
• дрожжи свежие — 1 ч.л.
• сливочное масло — 50 г
• мука — 3 - 3.5 ст.
• сахар — 2.5 ст.л.
• вода — 4 ст.л.

Нежные булочки к чаю.

Приготовление

1. 
   1

   Из всех ингридиентов,кроме ванильного сахара,замешиваем тесто и ставим на подход на 35 минут.

2. 
   2

   Тем временем наш ванильный сахар кладем в мисочку,добавляем воду и варим на слабом огне до растворения сахара,остуживаем.

3. 
   3

   Теперь делим тесто на одинаковые части, с каждой части делаем жгутик, который затем сварачиваем в булочку и ставим на подход на 1 час, булочки должны увеличиться втрое .Когда булочки подошли включаем духовку температура 175 градусов, смазываем каждую булочку получившейся легкой карамелью и ставим в духовку на 30-40 минут.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована