Сладкие суши
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 100 г
- Куриное яйцо — 1 шт
- Сахар — 1.5 ст.л.
- Какао-порошок — 1 ст.л.
- Творог — 150 г
- Изюм — 100 г
- Молоко — 120 мл
- Подсолнечное масло — 2 ч.л.
- Сода пищевая (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Кокосовая стружка (по вкусу)
- Сметана — 2 ст.л.
Предлагаю вам рецепт простых и интересных сладких суши.
Приготовление
-
1Сначала замешиваем тесто для блинчиков: взбиваем яйцо с 1 ч.л сахара, содой и солью (на кончике ножа), вливаем молоко. Добавляем муку и 1 ч.л подсолнечного масла. Перемешиваем до однородной консистенции. Из перечисленных ингредиентов получится 2 блина.
-
2Далее половником вливаем на сковороду тесто и жарим до золотистой корочки.
-
3Делаем начинку. Для этого предварительно замачиваем изюм, а как он набухнет, сливаем воду и всыпаем в творог.
-
4Перемешиваем творог с изюмом, сметаной и сахаром
-
5Смазываем начинкой каждый блин.
-
6Заворачиваем трубочкой.
-
7Сахар перемешиваем с какао.
-
8Обваливаем в получившейся смеси наши блины.
-
9Режем кусочками приблизительно по 2 см.
-
10Готово! Выкладываем на блюдо и красиво украшаем кокосовой стружкой, сметаной.