• Главная
• >
• Десерты
• >
• Сливочно-лимонный десерт в микроволновке

Сливочно-лимонный десерт в микроволновке

Ингредиенты

• Сметана 30% жирности — 5 ст.л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 щепотка
• Цедра лимона — 1 ч.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Мука — 1 ст.л.

Сливочно-лимонный десерт в микроволновке получается очень нежным с лимонным послевкусием. Очень напоминает крем.

Приготовление

1. 
   1

   В миску положите сметану, желток отделите от белка и желток добавьте к сметане, всыпьте сахар и взбейте миксером.

2. 
   2

   Белок взбейте с щепоткой соли до стойких пиков.

3. 
   3

   Аккуратно введите белок в яично-сливочную смесь, движениями сверху-вниз. Потом натрите цедру половины лимона и также перемешайте.

4. 
   4

   Разлейте десерт по силиконовым формочкам и поставьте в микроволновку на 750Вт на 1 минуту. Можете проверить десерт пальцем он немного поднимется и станет плотным по форме, а если поставить на 50 секунд он застынет не полностью края будут вытекать в виде крема.

5. 
   5

   Готово! Края десерта поддеть ножом и перевернуть на тарелку. Если десерт поставить в холодильник он еще больше застынет и его будет удобнее достать из формы.

Ссылка скопирована