Сливово-шоколадная паста Любава
Ингредиенты
чернослив - 2,5 кг
сахар - 2 кг
какао-порошок - 100 г
сливочное масло - 200 г
Рецепт сливово-шоколадной пасты "Любава" подарили мне давно, но все никак не могла его приготовить, как-то все думала: "сейчас много чего продается в магазине, зачем еще заморочка", но нет - это совсем и не заморочка. Вкусно-то как, да еще вы знаете, что нет никаких вредных добавок. А дети только так уплетали с блинчиками.
Приготовление
Сливу помыть.
Затем удалить косточки.
Перекрутить на мясорубке и добавить сахар.
Ставим на огонь, нам нужно закипятить ее, а затем остудить.
Добавить какао, перемешать и закипятить, затем остудить.
Добавить сливочное масло, последний раз закипятить сливово-шоколадную пасту "Любава" и остудить .
Переложить сливово-шоколадную пасту "Любава" в стерилизованные баночки и поставить в холодильник.
А как с блинами вкусно, да и не только с ними!
