• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог сливовый

Пирог сливовый

Ингредиенты

• яйца куриные — 2 шт
• мука пшеничная — 200 г
• слива — 300 г
• манка — 2 ст.л.
• масло сливочное — 1 ч.л.
• сахарная пудра — 3 ст.л.
• сахар — 175 г
• корица — 1 ч.л.
• сода — 0.5 ч.л.
• масло растительное — 125 мл
• разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Нежный, рассыпчатый пирог со сливой. Просто тает во рту!

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления теста выберите глубокую миску и вбейте туда 2 куриных яйца. Следом, к яйцам, влейте растительное масло.

2. 
   2

   В отдельной миске смешайте муку с содой и разрыхлителем после чего просейте (это обязательно!) в миску к остальным компонентам.

3. 
   3

   Введите сахар и корицу.

4. 
   4

   Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой. Перелете тесто. Сливу разделите на половинку, косточки выкиньте. Боком выложите половинки в тесто вминая их не глубже чем на половину. Выпекайте пирог при температуре 200 градусов примерно 30 минут. Готовый пирог будет очень нежным и сочным. Готов он тогда, когда сверху хорошо подрумянится. Проверка спичкой в данном случае не поможет.

5. 
   5

   Готово! Готовый пирог вынимайте из формы очень аккуратно, поскольку он очень нежный. Можно еще в форме нарезать его на кусочки. Подавайте его присыпав сахарной пудрой, лучше горячим, с чаем. Приятного вам аппетита!=)

Ссылка скопирована