Сливовый пудинг
Ингредиенты
- сливочное масло — 125 г
- сахар — 100 г
- мука — 120 г
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- яйцо — 2 шт
- сливы — 3 шт
- ванилин (по вкусу)
- сгущеное молоко и мята (для подачи)
Быстрый в приготовлении пудинг, а результат превосходит все ожидания! Получается очень вкусно, да и выглядит изысканно. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить муку с разрыхлителем и ванилином, перемешать.
-
2Яйца взбить до пышной массы, добавить в тесто,
-
3перемешать.
-
4Тесто разложить по 6 формочкам, в центр каждого положить половинку сливы.
-
5Выпекать при 180*С около 25 минут.
-
6Готово! Готовый пудинг остудить 5 минут, перевернуть на тарелку, полить сгущеным молоком, украсить мятой и подавать. Приятного аппетита! :)