Сливовый пудинг
Ингредиенты
сливочное масло - 125 г
сахар - 100 г
мука - 120 г
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
яйцо - 2 шт
ванилин - по вкусу
сливы - 3 шт
сгущеное молоко и мята - для подачи
Быстрый в приготовлении пудинг, а результат превосходит все ожидания! Получается очень вкусно, да и выглядит изысканно. Попробуйте ;)
Приготовление
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить муку с разрыхлителем и ванилином, перемешать.
Яйца взбить до пышной массы, добавить в тесто,
перемешать.
Тесто разложить по 6 формочкам, в центр каждого положить половинку сливы.
Выпекать при 180*С около 25 минут.
Готово! Готовый пудинг остудить 5 минут, перевернуть на тарелку, полить сгущеным молоком, украсить мятой и подавать. Приятного аппетита! :)
