Сливовый соус к мясу
Ингредиенты
- Сахар — 2 ст.л.
- Мед — 2 ст.л.
- Винный уксус — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль (по вкусу)
- Белый перец, молотый чеснок (по вкусу)
- Желтые сливы — 300 г
Кисло-сладкий соус к мясу из желтых слив. Попробуйте, очень вкусно !
Приготовление
-
1Сливы помыть , вынуть косточку и нарезать на дольки.
-
2Уложить в небольшую кастрюльку, добавить оливковое масло и сахар.Поставить на тихий огонь. Тушить в течении 10 мин.
-
3Затем добавить винный уксус,мед, специи и соль по вкусу.
-
4Готово! Хранить в холодильнике можно неделю.Приятного аппетита !