Сливовый крамбл
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Фрукты — 500 г (сливы, абрикос)
Это ни что иное, как печеные фрукты с мучной крошкой. Эта крошка может быть сладкой или безвкусной, работая по типу хлеба.
Приготовление
-
1Стакан муки смешайте с сахаром и нерастопленным сливочным маслом. Масло, для удобства, можно натереть на терку. Смешайте масло с мукой и сахаром руками. Мука соберется в крошку. Готово. Фрукты: у меня сливы и абрикосы. Их следует помыть, удалить косточку и мякоть нарезать произвольно.
-
2В каждую креманку сложите фрукты по чуть- чуть. Вместо креманки можно использовать кофейные чашки. Сверху на фрукты выложить крошку.
-
3Готово! Разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте десерт 15-20 минут до легкой румяности на крошке. Подать к столу.