• Главная
• >
• Десерты
• >
• Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

Ингредиенты

• яблок — 200 г
• муки — 80 г
• масла — 40 г
• сахара — 40 г
• корицы — 1 ч.л.

Вкусное блюдо из яблок, корицы и масляной крошки. Очень вкусный яблочный десерт, от которого невозможно оторваться, такой десерт очень популярен в Англии (крамбл в переводе означает крошка). Готовится десерт очень быстро, и съедается так же не менее быстро. Яблоки лучше всего брать кисло-сладкого сорта, потому что такие яблоки самые вкусные в запеченном виде. Получается примерно 3 порции десерта. Если у вас нет порционных формочек, можно выпечь в одной форме, а готовый десерт разложить ложкой.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать муку и сахар.

2. 
   2

   Масло растопить (я растопила в чашке в микроволновке). Влить масло к муке с сахаром и вилкой перемешать.

3. 
   3

   Необходимо перемешивать вилкой, слегка взрыхляя и разбивать слишком крупные комочки. В итоге должна получиться крошка.

4. 
   4

   Яблоко разрезать на крупные дольки (не забыть вырезать несъедобную часть), затем дольки порезать пополам.

5. 
   5

   Порционные формочки смазать маслом. Выложить яблоки (выкладывать не плотно).

6. 
   6

   Посыпать корицей.

7. 
   7

   Засыпать крошкой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 25 минут, до легкого золотистого цвета.

8. 
   8

   В готовом десерте яблоки получаются очень мягкие, а крошка сверху хрустящая.

9. 
   9

   Яблочный крамбл очень вкусный в горячем, теплом и холодном виде.

Ссылка скопирована