• Главная
• >
• Десерты
• >
• Клубничный крамбль

Клубничный крамбль

Ингредиенты

• клубника — 500 г
• сливочное масло — 80 г
• мука — 100 г
• коричневый сахар — 1-2 ст.л.
• ванилин (по вкусу)

“Крамбль” (crumble) в переводе с английского означает “крошка”. Традиционно крамбль готовится в качестве десерта из фруктов и/или ягод, запеченных под крошкой из песочного теста. Однако, существуют и соленые варианты крамблей: овощные, рыбные и даже мясные. Современный крамбль - это по сути все что угодно, запеченное под хрустящей рассыпчатой крошкой, придающей блюду восхитительный аромат выпечки. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Клубнику промыть, обсушить, нарезать на 2-4 части, уложить в форму, смазанную маслом.

2. 
   2

   Муку порубить со сливочным маслом и ванилином до образования крошки.

3. 
   3

   Посыпать клубнику крошкой и коричневым сахаром.

4. 
   4

   Запекать при 180*С около 25 минут.

5. 
   5

   Готово! Подавать теплым или охлаженным со сливками, мороженым или просто так.Приятного аппетита!)

Ссылка скопирована