Яблочный крамбль с ягодами
Ингредиенты
- Яблоко — 2 шт (крпуное)
- Сахар — 50 г (начинка, крошка)
- Малина, черника — 150 г
- Сливочное масло — 35 г
- Мука пшеничная — 20 г
- Мука кукурузная — 40 г
- Молотый миндаль — 20 г
Крамбль с крошкой из кукурузной муки и миндаля. Начинка яблоко и ягоды.Выходит 4 порции.
Приготовление
-
1Яблоки почистить от кожуры и семечек, нарезать тонко.Ягоды я использовала заморозку (нужно было использовать старые запасы), но можно готовить и со свежими.Уложить все в салатник, посыпать сахаром по вкусу (30 гр.) и перемешать.
-
2Для приготовления крошки отмерить все сухие продукты, добавить кусочки мягкого сливочного масла и размять (размешать) все до образования крошки.
-
3Добавить 20 гр. сахара.
-
4Ягодно-яблочную начинку разложить по порционным формочкам.
-
5Поверхность засыпать крошкой.Запекать в духовке при 190 гр. 25-30 мин.
-
6Готовому десерту дать немного остыть.
-
7Готово! Подавать теплым с шариком ванильного мороженого.