• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Крамбль с кабачками

Крамбль с кабачками

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Сметана — 3 ст.л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука — 50 г
• Сыр голландский — 50 гр +
• Прованские травы
• Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
• Чеснок — 2 зуб.
• Кабачок — 3 шт (цуккини)

Мега вкусно, сочно и сытно! Очень рекомендую попробовать! Спасибо за рецепт Ольге Бабич!

Приготовление

1. 
   1

   На разогретом масле спассеровать мелко порезанные лук и чеснок, добавить кубики кабачка или цуккини, тушить, помешивая до мягкости. Приправить по вкусу солью и пров. травами (можно - суш.базиликом)

2. 
   2

   Для крамбла: смешать мягкое сл.масло, тв. натёртый сыр и муку

3. 
   3

   Перетереть массу пальцами в крошку, убрать в морозилку на 10 мин.

4. 
   4

   Выложить поджаренные кабачки в формы для запекания/кокотницы, смазать поверхность сметаной.

5. 
   5

   Посыпать рубленной зеленью и штрейзелем.

6. 
   6

   Запекать 15-20 мин. в разогретой до 200*С духовке, до румяности штрейзеля.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована