• Главная
• >
• Закуски
• >
• Слоеный рулет с грибами.

Слоеный рулет с грибами.

Ингредиенты

• слоеное тесто — 450 г
• шампиньоны свежие — 500 г
• лук репчатый — 2 шт
• соль, перец (по вкусу)
• желток курииный — 1 шт
• растительное масло (для жарки)

Люблю блюда с грибами, особенно пироги и пирожки)

Приготовление

1. 
   1

   Размораживаем тесто

2. 
   2

   Нарезаем мелко лук и обжариваем его до золотистого цвета.

3. 
   3

   Грибы трем на крупную терку.

4. 
   4

   Также обжариваем грибы до готовности и смешиваем с луком, солим и перчим. Начинка для пирога готова.

5. 
   5

   Выкладываем грибную начинку на слой теста и скатываем в рулет. Смазываем желтком и ставим в разогретую духовку до 220 градусов на 20-25 минут.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована