• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Слойки «Бантики»

Слойки «Бантики»

Ингредиенты

• абрикосовый джем или варенье
• слоеное тесто бездрожжевое (любое количество)

Красивая выпечка из слоеного теста.

Приготовление

1. 
   1

   Тесто разморозить, слегка раскатать до 3-4 мм по толщине. Порезать на квадраты со стороной 9 см (можно и другого размера, это повлияет на размер бантика).

2. 
   2

   Квадрат сложить треугольником.

3. 
   3

   Сделать два параллельных надреза на расстоянии 1 см, отступив сверху, как на фото.

4. 
   4

   Обернуть надрезанную часть вокруг основания.

5. 
   5

   Немного развернуть края. Бантик готов.

6. 
   6

   Положить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой.

7. 
   7

   Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.

8. 
   8

   Абрикосовый джем протереть через ситечко.

9. 
   9

   Смазать остывшие слойки джемом (они станут красивыми и глянцевыми). Если у вас нет джема, можно просто посыпать выпеченные бантики сахарной пудрой.

10. 
    10

    Готово.

Ссылка скопирована