• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Слойки с ананасом

Слойки с ананасом

Ингредиенты

• корицы — 1 ч.л.
• немного муки для посыпки
• яйцо (необязательно)
• слоеного теста — 500 г
• сахарной пудры — 3-4 ст.л.
• ананасов кольцами — 1 банка (340 г)
• вишен — 1 ст.л. (необязательно)

Вкусная выпечка из слоеного теста с консервированными ананасами. Очень нарядные слойки в виде цветка, готовятся из слоеного теста и сочных ананасов. Из данного количества ингредиентов получилось 10 слоек. Я использовала готовое слоеное бездрожжевое тесто, и замороженные вишни. Вместо вишни можно использовать любые другие ягоды.

Приготовление

1. 
   1

   Тесто предварительно разморозить, стол немного подпылить мукой. Раскатать тесто в длину до 3-4 мм по толщине (раскатывать в одном направлении).

2. 
   2

   Нарезать тесто длинными полосками шириной 1-1,5 см.

3. 
   3

   Кольцо ананаса немного обсушить в салфетке.

4. 
   4

   Обвалять кольцо в сахарной пудре.

5. 
   5

   Посыпать корицей.

6. 
   6

   Начать обматывать кольцо ананаса полоской теста, через отверстие в центре.

7. 
   7

   Обмотать кольцо до конца (у меня получилось 12 лепестков). Концом полоски закрыть отверстие посередине и в центр положить вишенку.

8. 
   8

   Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать слегка взбитым яйцом (это добавляет блеск выпечке). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут.

9. 
   9

   Готовые слойки остудить.

10. 
    10

    Слойки с ананасом подходят к чаю, кофе.

Ссылка скопирована