Сметанный пирог с яблоками и вишней Вкус лета
Ингредиенты
- сахар — 2/3 стакан
- яйцо — 2 шт
- сметана — 1 стакан
- растительное масло — 1/3 стакан
- мука — 1,5 стакан
- крахмал — 2 с горкой ст.л.
- корица — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 10 г
- яблоко — 1 шт
- вишня без косточек — 1.5 стакан
А вы знаете "Вкус лета?" Если нет, то попробуйте мой пирог. Аромат корицы, яблок и вишен - так пахнет лето. Смотрится празднично, а попробовать пирог можно с чашечкой ароматного чая. Рецепт на конкурс , тема "Ягоды и фрукты".
Приготовление
-
1Яйца взбить миксером с сахаром до пены.
-
2Добавить сметану, растительное масло, просеянную муку, разрыхлитель, все хорошо перемешать.
-
3В тесто добавить корицу, а можно и заменить ее на ванилин.
-
4Форму силиконовую сбрызнуть водой и вылить в нее половину приготовленного теста
-
5Выложить поверх теста слой вишни
-
6и залить ее слоем оставшегося теста.
-
7Украсить верх пирога вишней и дольками яблок. Яблоки немного посыпать корицей. Выпекать пирог при 180* около 1 часа (время зависит от вашей духовки).
-
8Сметанный пирог с яблоками и вишней готов.
-
9Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приготовьте ароматный чай и наслаждайтесь вкусным пирогом. Приятного аппетита!!!