Сметанный пирог с яблоками и вишней Вкус лета
Ингредиенты
сахар - 2/3 стакан
яйцо - 2 шт
сметана - 1 стакан
растительное масло - 1/3 стакан
мука - 1,5 стакан
крахмал - 2 с горкой ст.л.
корица - 1 ч.л.
разрыхлитель - 10 г
яблоко - 1 шт
вишня без косточек - 1.5 стакан
А вы знаете "Вкус лета?" Если нет, то попробуйте мой пирог. Аромат корицы, яблок и вишен - так пахнет лето. Смотрится празднично, а попробовать пирог можно с чашечкой ароматного чая. Рецепт на конкурс , тема "Ягоды и фрукты".
Приготовление
Яйца взбить миксером с сахаром до пены.
Добавить сметану, растительное масло, просеянную муку, разрыхлитель, все хорошо перемешать.
В тесто добавить корицу, а можно и заменить ее на ванилин.
Форму силиконовую сбрызнуть водой и вылить в нее половину приготовленного теста
Выложить поверх теста слой вишни
и залить ее слоем оставшегося теста.
Украсить верх пирога вишней и дольками яблок. Яблоки немного посыпать корицей. Выпекать пирог при 180* около 1 часа (время зависит от вашей духовки).
Сметанный пирог с яблоками и вишней готов.
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приготовьте ароматный чай и наслаждайтесь вкусным пирогом. Приятного аппетита!!!
