Рецепты

Воздушный пирог с вишней

Воздушный пирог с вишней

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт
  • сахар — 100 г
  • мука — 210 г
  • сливочное масло — 125 г
  • вишня без косточек — 150 г
  • крахмал — 1.5 ст.л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • лимонный сок — 1 ч.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л. (без горки)

Воздушный пирог с вишней к чаю. Попробуйте :)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Вишню смешать с крахмалом.

  2. шаг 2
    2

    Яйца взбить с сахаром до пышной массы, добавить муку с разрыхлителем и солью,

  3. шаг 3
    3

    перемешать.

  4. шаг 4
    4

    Влить растопленное сливочное масло, перемешать.

  5. шаг 5
    5

    Добавить вишни и лимонный сок, перемешать.

  6. шаг 6
    6

    Выложить массу в форму, смазанную маслом. Выпекать при 180*С 35-40 минут (до сухой палочки).

  7. шаг 7
    7

    Готово! Приятного аппетита! :)