Воздушный пирог с вишней
Ингредиенты
яйцо - 3 шт
сахар - 100 г
мука - 210 г
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
сливочное масло - 125 г
вишня без косточек - 150 г
крахмал - 1.5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
Воздушный пирог с вишней к чаю. Попробуйте :)
Приготовление
Вишню смешать с крахмалом.
Яйца взбить с сахаром до пышной массы, добавить муку с разрыхлителем и солью,
перемешать.
Влить растопленное сливочное масло, перемешать.
Добавить вишни и лимонный сок, перемешать.
Выложить массу в форму, смазанную маслом. Выпекать при 180*С 35-40 минут (до сухой палочки).
Готово! Приятного аппетита! :)
