• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Сметано-сырное печенье с кунжутом

Сметано-сырное печенье с кунжутом

Ингредиенты

• сметана — 200 г
• масло — 100 г
• сыр твердый — 80 г
• кунжут — 3-4 ст.л.
• соль — 1.5 ч.л.
• мука — 250-270 г
• сыр плавленый — 90 г (типа "Дружба")

Нежное, слегка слоеное печенье, с ярко выраженным сырно-сливочным вкусом.

Приготовление

1. 
   1

   Сыры натереть на мелкой терке.

2. 
   2

   Масло натереть на терке.

3. 
   3

   Добавить сметану.

4. 
   4

   Затем, соль (можно добавить прованские травы). Замесить тесто.

5. 
   5

   Из теста сформировать колбаску, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.

6. 
   6

   Затем колбаску, прокатить по кунжуту, чтобы она вся была покрыта им.

7. 
   7

   Нарезать на кружочки примерно 0.5 см толщиной. Печенье выложить на застеленный противень.

8. 
   8

   Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке примерно 15 минут.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована