Кролик сметанно - сырном соусе
Ингредиенты
Кролик - 1 кг
Сыр голландский - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 150 гр
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Сытный обед.
Приготовление
Кролика моем, режем на небольшие кусочки и кладем в чашу для мультиварки.
Делаем соус. Для этого необходимо сметану смешать с солью, специями и тёртым чесноком на мелкой тёрке.
Сыр трём на крупной тёрке.
В чашу с кроликом добавляем соус и перемешиваем.
Сверху кладем сыр.
Готово! Включаем мультиварку на режим "Обжарка" на 1 час 30 минут. Кролика можно подавать с овощами или картофельным пюре. Приятного аппетита!