• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Содовый постный хлеб с кунжутом

Содовый постный хлеб с кунжутом

Ингредиенты

• мука — 300 г
• сода — 1/2 ч.л.
• лимонная кислота — 1/2 ч.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• сахар — 1 ч.л.
• черный кунжут — 1 ст.л.
• вода — 180 мл

Вариант бездрожжевого постного порционного хлеба. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Смешать муку, сахар, соль, соду, лимонную кислоту и кунжут.

2. 
   2

   Влить воду

3. 
   3

   и замесить тесто.

4. 
   4

   Из теста сформировать пласт, толщиной около 1,5-2 см, разрезать на 8 частей, переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5. 
   5

   Выпекать при 250*С 10 минут, затем снизить температуру до 200*С и выпекать еще 10 минут.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована