• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Содовый хлеб с колбасой и сыром

Содовый хлеб с колбасой и сыром

Ингредиенты

• мука — около 350 г
• сода — 1/2 ч.л.
• рубленная зелень — 1/2 ст.л.
• лимонный сок — 1 ст.л.
• колбаса вареная — 75 г
• сыр — 40 г
• соль — 1 щепотка
• молоко — 200 мл

Перед Вами порционный хлеб выходного дня с сырно-колбасным наполнителем. Очень удобно взять с собой на пикник или в поездку. Попробуйте, вкусно ;)

Приготовление

1. 
   1

   Муку (300 г) смешать с содой и солью, добавить молоко смешанное с лимонным соком, перемешать.

2. 
   2

   Добавить зелень и мелко нарезанную колбасу (примерно 1/3 оставить), замесить тесто. Если нужно, добавить еще муки.

3. 
   3

   Из теста сформировать лепешку, толщиной 2 см и разрезать на 8 частей (у меня 4, делала на полпорции).

4. 
   4

   В центре каждого кусочка сделать углубление. Сыр нарезать маленькими кубиками, смешать с оставшейся колбасой и выложить в углубления.

5. 
   5

   Выпекать хлеб при 250* С 10 минут, затем снизить температуру до 200*С и выпекать еще 8-10 минут до румяности.

6. 
   6

   Готово! Переложить хлеб в подходящую корзинку и отправляться на пикник.Приятного аппетита!)

Ссылка скопирована