Постный кекс с яблоками
Ингредиенты
- сахар — 125 г
- соль — 1 щепотка
- растительное масло — 55 г
- мука — 215 г
- сода — 1/2 ч.л.
- яблоко — 2 шт
- вода — 125 мл
- лимонная кислота — 1/3 ч.л.
- сахарная пудра (для посыпки)
- ванилин (по вкусу)
Воздушный кекс с яблоками для постных дней. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1В воде растворить соль и сахар. Влить масло, всыпать муку с лимонной кислотой и содой,
-
2хорошо перемешать венчиком, добавить ванилин.
-
3Яблоки очистить от кожуры, нарезать кусочками, добавить в тесто.
-
4Перемешать и выложить в форму для кекса.
-
5Выпекать при 180*С около 50 минут.
-
6Готово! Перед подачей посыпать кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)