• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Сырный содовый хлеб

Сырный содовый хлеб

Ингредиенты

• мука — 225 г
• сода — 1/2 ч.л.
• измельченная зелень — 1/2 ст.л.
• тертый сыр — 35 г
• соль — 1/2 ч.л.
• кислое молоко — 200 мл

Рецепт закусочных булочек на кислом молоке от Рэйчел Аллен. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Муку смешать с зеленью, содой и солью. Влить молоко

2. 
   2

   и замесить тесто (добавить еще муки при необходимости).

3. 
   3

   Из теста сформировать пласт, толщиной около 2 см, разрезать на 8 частей.

4. 
   4

   Переложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху выложить сыр. Выпекать при 250*С 10 минут, затем снизить температуру до 200*С и выпекать еще 10 минут.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована