Сосиски в картофельной шубке
Ингредиенты
Картофель (отварной) - 500 г
Яйцо куриное - 1 шт
Мука - 2,5 ст. ло
Соль - по вкусу
Мука - для панировки
Масло растительное - для жарки
Сосиски - 3 шт
Интересное блюдо, где 2 в одном. Здесь и гарнир и сосиска. Особенно радуются дети.
Приготовление
Для приготовления нам понадобится картофель, яйцо, мука, соль, масло растительное, сосиски.
Из картофельного пюре, яйца и муки замесим картофельное тесто, сначала ложкой, а затем в конце домесить руками. Это тесто не любит руки.
Тесто готово.
Сосиски делим на 3 части.
Открываем кусочек теста, делаем лепёшку.
На лепёшку выкладываем кусочек сосиски.
Лепим пирожки и жарим их с четырёх сторон на растительном масле.
Готово! Пирожки готовы.
