• Главная
• >
• Паста
• >
• Спагетти с грибным соусом с баклажанами

Спагетти с грибным соусом с баклажанами

Ингредиенты

• лук — 1 шт
• грибы — 100 г
• томатная паста — 1 ст.л.
• базилик — 1/2 ч.л.
• баклажан — 1 шт
• растительное масло — 2 ст.л.
• спагетти — 300 г
• вода — 125 мл
• чеснок — 2 зубчика
• соль, перец, сахар (по вкусу)

Быстрое блюдо для постных дней. ПОпробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Лук и чеснок обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить грибы. перемешать,готовить, пока не испарится лишняя жидкость.

2. 
   2

   Добавить мелко нарезанный баклажан,

3. 
   3

   затем томатную пасту, разведенную в воде.

4. 
   4

   Посолить, поперчить, добавить щепотку сахара. Тушить минут 10 до готовности.

5. 
   5

   Готово! Отварить спагетти до готовности, затем подавать с соусом. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована