Рецепты

Спагетти с чечевично-грибным соусом с кабачками

Спагетти с чечевично-грибным соусом с кабачками

Ингредиенты

  • лук — 1 шт
  • чечевица — 50 г
  • зубчик чеснока — 2 шт
  • грибы — 100 г
  • орегано — 1/2 ч.л.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • спагетти — 300 г
  • томатный сок — 125 мл
  • сахар — 1/3 ч.л.
  • базилик — 4-5 листиков
  • соль, перец (по вкусу)

Очень вкусное и сытное блюдо. Попробуйте ;)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.

  2. шаг 2
    2

    добавить нарещанные кабачки, готовить 10 минут.

  3. шаг 3
    3

    Влить томатный сок, добавить чечевицу,

  4. шаг 4
    4

    базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать. Готовить еще минут 10.

  5. шаг 5
    5

    Отварить спагетти аль-денте,

  6. шаг 6
    6

    Готово! подавать с соусом. Приятного аппетита!)