Спагетти с чечевично-грибным соусом с кабачками
Ингредиенты
- лук — 1 шт
- чечевица — 50 г
- зубчик чеснока — 2 шт
- грибы — 100 г
- орегано — 1/2 ч.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- спагетти — 300 г
- томатный сок — 125 мл
- сахар — 1/3 ч.л.
- базилик — 4-5 листиков
- соль, перец (по вкусу)
Очень вкусное и сытное блюдо. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
-
2добавить нарещанные кабачки, готовить 10 минут.
-
3Влить томатный сок, добавить чечевицу,
-
4базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать. Готовить еще минут 10.
-
5Отварить спагетти аль-денте,
-
6Готово! подавать с соусом. Приятного аппетита!)