Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Салат из баклажанов

Салат из баклажанов

Ингредиенты

баклажан - 3 шт
яйца - 2 шт
помидоры - 2 шт
кинза - 1 ст
чеснок — 3Зубчика(тертый) -
картофель - 1 шт
масло - 1 шт
вкусу) - соль — 1 Щепотка (по шт
черный перец — 1Щепотка(по вкусу) -
Рецепт приготовления аппетитного салата из баклажанов.

Приготовление

Нарежьте баклажаны кружками и обваляйте в яичной смеси. Обжаривать в масле 1 минуту на каждую сторону. Нарежьте картофель соломкой и обжарьте до хрустящей корки.
Нарежьте баклажаны кружками и обваляйте в яичной смеси. Обжаривать в масле 1 минуту на каждую сторону. Нарежьте картофель соломкой и обжарьте до хрустящей корки.
Нарезать баклажаны полосками.
Нарезать баклажаны полосками.
Мелкой соломкой порезать помидоры.
Мелкой соломкой порезать помидоры.
Мелко нарезать кинзу. Поместите все ингредиенты в большую чашу (картофель в последнюю очередь), добавьте соль, перец и осторожно смешайте все вместе.
Мелко нарезать кинзу. Поместите все ингредиенты в большую чашу (картофель в последнюю очередь), добавьте соль, перец и осторожно смешайте все вместе.