Рецепты
Рецепты: например голубцы

Спагетти с ветчиной и чоризо

Спагетти с ветчиной и чоризо

Ингредиенты

Спагетти - 400 гр.
Копченая ветчина - 200 г
Чоризо - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Зелень петрушки - -
Соль, оливковое масло - по вкусу
Спагетти с кусочками копченой ветчины. Пикантность блюду придает колбаса Чоризо.Вкусный и быстрый обед ..

Приготовление

Кусочки ветчины и чеснок (выдавить через пресс) поджарить на оливковом масле в течении 5 мин.Масла можно добавить 1 ст.л., с учетом, что из ветчины выделиться жир.
Кусочки ветчины и чеснок (выдавить через пресс) поджарить на оливковом масле в течении 5 мин.Масла можно добавить 1 ст.л., с учетом, что из ветчины выделиться жир.
Чоризо нарезать тонкой соломкой.
Чоризо нарезать тонкой соломкой.
Выложить полоски чоризо к обжаренным кусочкам ветчины с чесноком.Подержать на огне еще 5 мин.
Выложить полоски чоризо к обжаренным кусочкам ветчины с чесноком.Подержать на огне еще 5 мин.
Нарезать мелко зелень петрушки.
Нарезать мелко зелень петрушки.
Отварить спагетти до готовности.
Отварить спагетти до готовности.
Смешать спагетти с ветчиной, чоризо и зеленью петрушки.
Смешать спагетти с ветчиной, чоризо и зеленью петрушки.
Готово! По желанию горяее блюдо можно посыпать тертым пармезаном.Приятного аппетита !
Готово! По желанию горяее блюдо можно посыпать тертым пармезаном.Приятного аппетита !