• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с кальмарами и базиликом

Суп с кальмарами и базиликом

Ингредиенты

• лук — 1 шт
• морковь — 1/2 шт
• сладкий перец — 1 шт
• сушеный чеснок — 1/2 ч.л.
• растительное масло — 2-3 ст.л.
• тушки кальмаров — 2-3 шт
• картофель — 3-4 шт
• свежий базилик — 2 веточки
• соль, перец (по вкусу)

Овощной суп с кальмарами.

Приготовление

1. 
   1

   На растительном масле обжарить нарезанный лук и морковь,

2. 
   2

   добавить нарезанный перец,

3. 
   3

   посолить, поперчить, всыпать сушеный чеснок, готовить еще 3-4 минуты, снять с огня.

4. 
   4

   Тем временем вскипятить воду в небольшой кастрюле, добавить нарезанный картофель, варить 15 минут. Кальмары нарезать кольцами, обжарить на растительном масле,

5. 
   5

   посолить, поперчить, добавить нарезанный базилик.

6. 
   6

   В кастрюлю добавить обжаренные овощи и кальмары, посолить по вкусу, готовить еще около 10 минут.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована