• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп-пюре из минтая

Суп-пюре из минтая

Ингредиенты

• Минтай — 400 г
• Пшено — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 1 шт
• Вода — 1 л
• Зелень — 1 пучок
• Соль морская (по вкусу)

Детский рыбный супчик.

Приготовление

1. 
   1

   Для детского питания отлично подойдет минтай или хек. Количество воды можно уменьшить или увеличить, смотря какой густоты хотите суп.

2. 
   2

   Отвариваем рыбу в соленой воде. Деткам солим сильно не стоит, лучше недосолить.

3. 
   3

   Все овощи меленько порезать.

4. 
   4

   Когда рыба проварится минут 15, бросьте овощи, пшено и варите вместе с рыбой еще 30 минут. Детские супы нужно хорошо разваривать. В конце бросаем зелень. Провариваем еще пару минут и суп готов.

5. 
   5

   Дайте супу немного остыть.

6. 
   6

   После чего погружным блендером пюрируйте суп.

7. 
   7

   Готово! Сметаной нарисуйте рисунок, деткам нравится красивая еда. Приятного!

Ссылка скопирована