Рыбный салат из минтая
Ингредиенты
- Морковь — 100 г
- укропа — 1 пучок
- майонеза — 3 ст.л.
- филе минтая — 500 г (или хека, или другой нежирной рыбы)
- Соль (по вкусу)
Простой рыбный салат из доступных продуктов, по вкусу салат немного напоминает раков.
Приготовление
-
1Морковь отварить в течение 30-40 минут до готовности, остудить.
-
2Рыбу отварить в течение 15-20 минут с момента закипания, остудить.
-
3Руками разделить рыбу на мелкие кусочки, одновременно удаляя косточки, если они есть.
-
4Морковь почистить, натереть на мелкой терке.
-
5Укроп мелко нарезать.
-
6В салатник положить рыбу, морковь, укроп, майонез, посолить, перемешать. Поставить в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
-
7Готовый рыбный салат можно украсить укропом.