• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Суповые сухарики с травами

Суповые сухарики с травами

Ингредиенты

• базилик сушеный — 1 ч.л.
• орегано — 1 ч.л.
• майоран — 1 ч.л.
• укроп сушеный — 2 ч.л.
• соль — 1 ст.л.
• хлеб белый — 500 г

Прекрасно дополнять супы-пюре или салаты.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала вам необходимо нарезать хлеб кубиками размером примерно 2 на 2 см.

2. 
   2

   Сложите хлеб в глубокую миску и взбрызните водой. Перемешайте и повторите. Благодаря этому травы лучше "прилипнут" к хлебу и будут держаться на нем во время выпекания и в дальнейшем, при хранении. Теперь всыпьте травы, соль и хорошенько перемешайте.

3. 
   3

   Выпекайте сухарики на сухом противне примерно 15 минут постоянно перемешивая. Он должны стать румяные но не слишком зажарится. В то же время они не должны остаться свежими внутри, иначе хранить их долго нельзя будет.

4. 
   4

   Готово! Храните их в бумажных пакетах в сухом месте до надобности. Срок хранения таких сухариков составляем не более трех недель, после чего травы просто теряют свой аромат. Кроме того, если в них попадет влага, сухарики могут заплесневеть и стать опасными для здоровья, поэтому перед каждым использованием осматривайте их=)

Ссылка скопирована