• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булочки суповые с укропом

Булочки суповые с укропом

Ингредиенты

• мука пшеничная — 150 г
• яйца куриные — 1 шт
• масло растительное — 2 ст.л.
• вода — 100 мл
• соль — 3 ч.л.
• сода — 1.5 ч.л.
• укроп — 0.5 пучка

Вкусные хлебные булочки с укропом. Прекрасно дополнят любое первое блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Муку смешиваем с содой и солью. Желательно смесь эту просеять, чтобы не было комочков.

2. 
   2

   Смешиваем воду с растительным маслом и вливаем в муку. Ложкой перемешиваем чтобы тесто стало комковатое.

3. 
   3

   Добавляем взбитое куриное яйцо и снова перемешиваем. Замешивать тесто дальше лучше руками присыпанными мукой.

4. 
   4

   При необходимости муку подсыпайте. Тесто должно оставаться мягким и пластичным.

5. 
   5

   Укроп измельчите.

6. 
   6

   Тесто растяните в лепешку и положите часть укропа. Заверните и перемесите. Повторите тоже самое. Таким образом введите в тесто весь укроп.

7. 
   7

   Сформируйте булочки размером с детский кулачок. Выложите их на противень или пергамент. Выпекайте при 200 градусах 20 минут. Готовность проверяйте спицей.

8. 
   8

   Готово! Такие булочки нужно подавать холодными. Прекрасно заменяют обычный хлеб. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована