Суповые лепешки из крупы
Ингредиенты
- Крупа кус кус — 100 г
- Куриной яйцо — 1 шт
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Мука (сколько понадобится)
- Соль и специи (по вкусу)
- Натуральный йогурт — 125 г
Тонкие лепешки из крупы кус кус. Подавать вкусно к первым блюдам.
Приготовление
-
1Крупу залить теплой водой ,оставить пока вода впитается и крупа хорошо разбухнет.
-
2Крупу выложить в салатник, добавить йогурт и яйцо , Специи по вкусу. Хорошо размешать.Затем насыпать разрыхлитель и понемногу муку. Замесить мягкое тесто.
-
3Тесто разрезать на несколько равных частей.
-
4Каждую часть раскатать тонко.
-
5Выпекать на сухой, горячей сковороде с обеих сторон до готовности.
-
6Готово! Приятного аппетита !