Рецепты
Рецепты: например хачапури

Суповые лепешки из крупы

Суповые лепешки из крупы

Ингредиенты

Крупа кус кус - 100 г
Куриной яйцо - 1 шт
Натуральный йогурт - 125 гр.
Соль и специи - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - Сколько понадобится
Тонкие лепешки из крупы кус кус. Подавать вкусно к первым блюдам.

Приготовление

Крупу залить теплой водой ,оставить пока вода впитается и крупа хорошо разбухнет.
Крупу залить теплой водой ,оставить пока вода впитается и крупа хорошо разбухнет.
Крупу выложить в салатник, добавить йогурт и яйцо , Специи по вкусу. Хорошо размешать.Затем насыпать разрыхлитель и понемногу муку. Замесить мягкое тесто.
Крупу выложить в салатник, добавить йогурт и яйцо , Специи по вкусу. Хорошо размешать.Затем насыпать разрыхлитель и понемногу муку. Замесить мягкое тесто.
Тесто разрезать на несколько равных частей.
Тесто разрезать на несколько равных частей.
Каждую часть раскатать тонко.
Каждую часть раскатать тонко.
Выпекать на сухой, горячей сковороде с обеих сторон до готовности.
Выпекать на сухой, горячей сковороде с обеих сторон до готовности.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !