Свекольный салат с картофельной соломкой
Ингредиенты
- Отварная свекла — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Чернослив — 6 шт
- Майонез — 2 ст.л.
- Картофель — 2-3 шт
- Растительное масло (для обжаривания)
- Сыр твердых сортов — 30 г
- Соль (по вкусу)
Простой в приготовлении овощной салат с хрустящей , картофельной стружкой.
Приготовление
-
1Отварную свеклу, яблоко, сыр и чернослив (вынуть косточки) нарезать на кубики, заправить майонезом, посолить по вкусу.
-
2Сырой картофель натереть на крупной терке, промыть в холодной воде и выложить на бумажное полотенце, что бы впиталась лишняя влага.
-
3Обжарить в раскаленном растительном масле , уложить на бумажное полотенце.
-
4Готово! Салат выложить на большую тарелку, посыпав края картофельной сружкой.Приятного аппетита !