• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат свекольный

Салат свекольный

Ингредиенты

• Свекла отварная — 300 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр твердых сортов — 80 г
• Майонез — 3 ст.л.
• Смесь перцев — 1 щеп.
• Соль — 1 щеп.

Легкий свекольный салатик, совсем несложный приготовлении, порадует как на будничном зимнем столе, так и на праздничный его можно приготовить, украсив при подаче.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления салата нужны: отварная свекла (темно-бордовая, сладкая), отварные яйца, сыр твердый, немного майонеза, соль и пряности по вкусу. Салат в приведенной интерпретации является достаточно нейтральным по вкусу. Его можно разнообразить, если добавить:- немного измельченного чеснока;- нарезанный кубиками маринованный огурчик;- толченые грецкие орехи;- смешанный с горчицей майонез.

2. 
   2

   Очищенную отварную свеклу нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник.

3. 
   3

   Сыр и очищенные яйца нарезать также небольшими кубиками. Добавить их в салатник к свекле.

4. 
   4

   Посолить салат, заправить майонезом, приправить пряностями по вкусу.

5. 
   5

   Перемешать салат. Подавать можно сразу же после приготовления.

6. 
   6

   Готово! Украсить при подаче тертым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.Приятного аппетита!)

Ссылка скопирована