Свекольный салат с беконом
Ингредиенты
- Отварная свекла — 1 шт
- Сыр моцарелла — 2 шарика.
- Копченый бекон — Несколько полосок
- Оливковое масло — 20 мл
- Винный уксус — 10 мл
- Соль и специи (по вкусу)
- Свежая кинза (по вкусу)
- Апельсиновая цедра — 5 г
Салат из отварной свеклы, заправленный апельсиновой цедрой . Подаем с сыром и полосками хрустящего бекона. Норма на 2 порции.
Приготовление
-
1Полоски обжарить.
-
2Свеклу нарезать соломкой. Добавить цедру, оливковое масло , винный уксус, соль и специи по вкусу.
-
3Сыр нарезать тонко и выложить первым слоем на тарелку.
-
4Готово! Затем выложить салат и полоски бекона. Приятного аппетита !